麺屋がらーじ

国分寺と一橋学園の間に、恋ヶ窪という町がある。
恋が付く地名って、なんか素敵だなあ・・・。

その恋ヶ窪に、気っぷの良いお姉さんがやってる、おいしいラーメン屋さんがあったのだけれど、いつのまにかなくなっていた。
そこに、新しいラーメン屋さんが入ったので、今日のランチに行ってきました。

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今度の店主？は若いお兄さん。
内装はあまり変わらないんだけど、いろんなお酒がおいてあって、一見、バーのよう。

ラーメンは醤油味で、麺は細麺ストレート。
スープが美味しいので、ちぢれ麺のほうが合うような気もするけどなあ・・・。
スープは、地鶏、さば節、魚醤で作ってるらしい。
ボクはけっこう好きです、この味。

『麺屋がらーじ』