金沢カレー

金沢カレーというのをテレビで見て、金沢に行った時に食べようと思っていたんだけれど、せっかく金沢まで来たら、やはり、お寿司とかのほうが…と、結局、食べませんでした。
で、東京で食べられる金沢カレーを食べてきました。
最近、都内に次々とオープンしている「ゴーゴーカレー」へ。

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金沢カレーというのは、
* ルーは濃厚でドロッとしている
* 付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている
* ステンレスの皿に盛られている
* フォークまたは先割れスプーンで食べる
* ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている
というものらしい。

フォークなのはキャベツを食べやすいのと、ルーがドロっとしているから、スプーンじゃなくて十分だからだと思います。
そういえば、昔、吉祥寺の駅ビルに「菜の花カレー」という店があって、そこの付け合わせのザワークラウトがむちゃくちゃ美味しかった。
カレーにはザワークラウトが合うと思うんだけど、他で出会ったことがないなあ。

で、ここのは生キャベツです。
キャベツはおかわり自由らしい。
けっこうなボリュームで、レギュラーでも最後残そうかと思った。
味はまあ美味しいほうじゃないでしょうか。